00623naa#a2200181#i#450# EN\\bibl\103269 20251217214148.3 1019-8946 20250819b2025####ek#y0engy0150####ca RUS RU PROMINGREDIENTS solutions addressing modern dairy industry trends Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2025 2 с. Journal article local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Fomenko Olga E. cheese.kemsu.ru