00787naa#a2200205#i#450# EN\\bibl\105010 20251216203849.2 2074-9414 20251010b2025####ek#y0engy0150####ca RUS RU Production of Galacto-Oligosaccharides Using Kluyveromyces Yeast Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2025 25 с. Journal article local Химическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66 RUS Ryabtseva Svetlana A. Shpack Maria A. Sazanova Serafima N. cheese.kemsu.ru