00879naa#a2200217#i#4500001001600000005001700016011001400033100004100047101000800088102000700096200014500103210004600248215001000294608002700304675021400331700002700545700002500572700002100597700002300618856002000641EN\\bibl\10501320260101181255.4##a2074-9414##a20251010b2025####ek#y0engy0150####ca0#aRUS##aRU1#aAdvanced Biotechnological Solutions for Lactic Acid Bacteria in Dairy Industry: From Strain Selection to Probiotic ProductseJournal article1#aKemerovocKemerovo State Universityd2025##a9 с.##aJournal article2local##aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66zRUS#1aKishilovagSvetlana A.#1aLeonovagVictoria A.#1aMitrovagVera A.#1aRozhkovagIrina V.4#acheese.kemsu.ru