LDR 00870naa#a2200241#i#450#
001     EN\KEMEROVSKIY GOSUDARSTVENNYY UNIVERSITET\bibl\6a9c163132807fdbab872507
005     20260915091831.2
100 ## _a20260312b2026####ek#y0engy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aNew Technology for Milk Processing in Soft Cheese Production
       _eJournal article
210 1# _aKemerovo
       _cKemerovo State University
       _d2026
215 ## _a6 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63
       _zRUS
700 #1 _aMamay
       _gDmitry S.
700 #1 _aBabenyshev
       _gSergey P.
700 #1 _aEvdokimov
       _gIvan A.
700 #1 _aMamay
       _gAngelina V.
700 #1 _aKhokha
       _gDmitry S.
700 #1 _aLisitsyn
       _gVyacheslav A.
700 #1 _aKalinina
       _gAnastasia S.
856 4# _acheese.kemsu.ru
       _u