00554naa#a2200157#i#450# EN\\bibl\120511 20260421215810.2 1019-8946 20260410b2026####ek#y0engy0150####ca RU New line of starter cultures Lactoferm premium quality Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2026 1 с. Journal article local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 cheese.kemsu.ru