00837naa#a2200205#i#450# EN\\bibl\27012 20241129104510.5 2074-9414 20181229b2018####ek#y0engy0150####ca RUS RU Molecular Genetic Methods in Microbiological Control of Food Products Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2018 26 с. Journal article local Биологические науки. 57 Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Derevshchikova Mariya I. Syromyatnikov Mikhail Yu. Popov Vasily N. cheese.kemsu.ru