LDR 00840naa#a2200205#i#450# 001 EN\\bibl\27270 005 20241218164717.3 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20160407b2016####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aDEVELOPMENT AND EVALUATION OF CONSUMER PROPERTIES OF HYPOALLERGENIC MEAT PASTES _eJournal article 210 1# _aKemerovo _cKemerovo State University _d2016 215 ## _a6 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _a. 637.52:635.758:615.322:612.396.11 _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60 _zRUS 700 #1 _aLyakh _gVladimir Alekseevich 700 #1 _aFedyanina _gLyudmila N 700 #1 _aSmertina _gElena S 856 4# _acheese.kemsu.ru _u