00840naa#a2200205#i#450# EN\\bibl\27270 20241219093510.4 2074-9414 20160407b2016####ek#y0engy0150####ca RUS RU DEVELOPMENT AND EVALUATION OF CONSUMER PROPERTIES OF HYPOALLERGENIC MEAT PASTES Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2016 6 с. Journal article local . 637.52:635.758:615.322:612.396.11 Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Lyakh Vladimir Alekseevich Fedyanina Lyudmila N Smertina Elena S cheese.kemsu.ru