00837naa#a2200193#i#450# EN\\bibl\27401 20241126000605.2 2074-9414 20150430b2015####ek#y0engy0150####ca RUS RU STUDY OF DRY MIXING AND SUBSTANTIATION OF CHOICE OF FLAVORS FOR PRODUCTION OF PROTEIN-RICH SPORTS NUTRITION PRODUCTS Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2015 4 с. Journal article local . 613:663/.664.002.35:796.015.642 (045) Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Potapova Kseniya V Bakumenko Olesya E cheese.kemsu.ru