LDR 00902naa#a2200229#i#450#
001     EN\\bibl\27445
005     20241218152029.3
011 ## _a2074-9414
100 ## _a20141225b2014####ek#y0engy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aFUNCTIONAL AND TECHNOLOGICAL PROPERTIES OF POWDERED RAW MATERIALS AND FOOD ADDITIVES FOR CONFECTIONARY
       _eJournal article
210 1# _aKemerovo
       _cKemerovo State University
       _d2014
215 ## _a6 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _a. 664.68
       _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66
       _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60
       _zRUS
700 #1 _aRenzyaeva
       _gTamara V 
700 #1 _aTuboltseva
       _gAnna S 
700 #1 _aPonkratova
       _gEvgeniya K 
700 #1 _aLugovaya
       _gAnna V 
700 #1 _aKazantseva
       _gAlina V 
856 4# _acheese.kemsu.ru
       _u