00818naa#a2200205#i#450# EN\\bibl\27446 20241218155117.3 2074-9414 20141225b2014####ek#y0engy0150####ca RUS RU INFLUENCE OF PLANT COMPONENTS ON FUNCTIONAL PROPERTIES OF WHEY-PLANT PRODUCT Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2014 6 с. Journal article local . 637.146 : 664.8 Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Reshetnik Ekaterina I. Vodolagina Ekaterina Yu Maksimyuk Vera A cheese.kemsu.ru