00817naa#a2200217#i#450# EN\\bibl\27448 20241218151759.3 2074-9414 20141225b2014####ek#y0engy0150####ca RUS RU FORMULA OPTIMIZATION OF SPREAD FAT COMPOSITIONS Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2014 8 с. Journal article local . 664.346.4 Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Tereshchuk Lyubov V Mamontov Alexandr S Kraeva Kseniya V Subbotina Margarita A cheese.kemsu.ru