00756naa#a2200193#i#450# EN\\bibl\27469 20241125134127.1 2074-9414 20140925b2014####ek#y0engy0150####ca RUS RU COMPREHENSIVE QUALITY ASSESSMENT OF YAKUT BREED FOAL MEAT Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2014 6 с. Journal article local . 637.5.04:636.1 Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Gomboeva Victoria V Plotnikov Dmitry A cheese.kemsu.ru