00856naa#a2200217#i#450# EN\\bibl\27479 20241225111324.3 2074-9414 20140925b2014####ek#y0engy0150####ca RUS RU FORMATION OF QUALITATIVE CHARACTERISTICS OF SPECIALIZED PRODUCT USING LOCAL HERBS Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2014 6 с. Journal article local . 641.56:613.262 Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Tyshchenko Elizaveta A Titorenko Elena Y Rogachevskaya Natalya V Popova Dina G cheese.kemsu.ru