00730naa#a2200193#i#450# EN\\bibl\27486 20241110163909.7 2074-9414 20140925b2014####ek#y0engy0150####ca RUS RU THE ANALYSIS OF BUTTER SAFETY INDICES Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2014 4 с. Journal article local . 620.2+351.773 Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Dunchenko Nina I. Denisov Sergey V cheese.kemsu.ru