00797naa#a2200205#i#450# EN\\bibl\27538 20241201094135.7 2074-9414 20140325b2014####ek#y0engy0150####ca RUS RU STRUCTURAL-MECHANICAL AND THERMODYNAMIC CHARACTERISTICS OF BIO-YOGURT Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2014 5 с. Journal article local . 637.14.073: ББК 36.95 Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Lisin Petr A Musina O. N. Kister Irina V cheese.kemsu.ru