LDR 00901naa#a2200229#i#450# 001 EN\\bibl\27545 005 20241126010808.2 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20140325b2014####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aULTRAFILTRATION OF JERUSALEM ARTICHOKE JUICE AND WHEY MIXTURE USING POLYMER MEMBRANE _eJournal article 210 1# _aKemerovo _cKemerovo State University _d2014 215 ## _a3 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _a. 635.24:637.344:66.081.63 _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60 _zRUS 700 #1 _aBabenyshev _gSergey P 700 #1 _aEmelyanov _gSergey A 700 #1 _aZhidkov _gVladimir Е 700 #1 _aMamay _gDmitriy S 700 #1 _aVladykina _gJulia A 856 4# _acheese.kemsu.ru _u