00768naa#a2200193#i#450# EN\\bibl\27556 20241122184549.5 2074-9414 20131225b2013####ek#y0engy0150####ca RUS RU SAFETY ASSESSMENT OF NEW KINDS OF CHEESES AND REQUIREMENTS TO THE RAW PRODUCTS ALTAI KRAI Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2013 5 с. Journal article local . 637.664 Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Buyanova I V D'jachenko S A cheese.kemsu.ru