LDR 00735naa#a2200181#i#450# 001 EN\\bibl\27572 005 20241122190330.5 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20131225b2013####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aCLASSIFICATION OF STABILIZING SUBSTANCES USED IN THE BEVERAGE PRODUCING INDUSTRY _eJournal article 210 1# _aKemerovo _cKemerovo State University _d2013 215 ## _a8 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _a. 663.8:66.022.3 _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60 _zRUS 700 #1 _aSergeeva _gI Yu 856 4# _acheese.kemsu.ru _u