00811naa#a2200193#i#450# EN\\bibl\27576 20241126025358.2 2074-9414 20131225b2013####ek#y0engy0150####ca RUS RU DEVELOPMENT OF COMPLEX CULINARY PRODUCTS BASED ON WASHED COMMINUTED FISH USING GENERIC 2.0 COMPUTER PROGRAM Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2013 9 с. Journal article local . [664.951.65:/635(083.12)]:004.946 Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Yartseva N V Dolganova N V cheese.kemsu.ru