LDR 00783naa#a2200193#i#450#
001     EN\\bibl\27607
005     20241228095950.6
011 ## _a2074-9414
100 ## _a20130625b2013####ek#y0engy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aPOTENTIAL FOR IMPROVING ENERGY EFFICIENCY AND RESOURCE CONSERVATION OF MEAT PAN FRYING PROCESSES
       _eJournal article
210 1# _aKemerovo
       _cKemerovo State University
       _d2013
215 ## _a5 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _a. 664.002.5:640.432
       _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66
       _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60
       _zRUS
700 #1 _aCherevko
       _gA I
700 #1 _aSkrypnyk
       _gV A
856 4# _acheese.kemsu.ru
       _u