00781naa#a2200205#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200008800102210004600190215001000236608002700246675022600273700001900499700001900518700001800537856002000555EN\\bibl\2761020241220085003.5##a2074-9414##a20130625b2013####ek#y0engy0150####ca0#aRUS##aRU1#aDEVELOPMENT OF HACCP PLAN TO ENSURE THE SAFETY OF KVASS PRODUCTIONeJournal article1#aKemerovocKemerovo State Universityd2013##a5 с.##aJournal article2local##a. 663.479.1:005aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66aПрикладные науки. Общие вопросы. 60zRUS#1aVasilyevagI V#1aUnshikovagT A#1aStepanovgS V4#acheese.kemsu.ru