00770naa#a2200193#i#450# EN\\bibl\27616 20241219094044.4 2074-9414 20130925b2013####ek#y0engy0150####ca RUS RU IMPROVEMENT OF PRODUCTION TECHNOLOGY CAKE MUFFIN WITH THE USE OF STARCH-CONTAINING RAW MATERIAL Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2013 5 с. Journal article local . 664.651.4 Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Balaeva E V Kraus S V cheese.kemsu.ru