LDR 00785naa#a2200205#i#450# 001 EN\\bibl\27641 005 20241219112743.4 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20130925b2013####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aCHANGE IN ACIDITY FAT DURING GUARANTEED SHELF LIFE OF OAT FLAKES IN «HERCULES» _eJournal article 210 1# _aKemerovo _cKemerovo State University _d2013 215 ## _a2 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _a. 633.13 _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60 _zRUS 700 #1 _aMarin _gV A 700 #1 _aVereshchagin _gA L 700 #1 _aFomina _gI G 856 4# _acheese.kemsu.ru _u