00785naa#a2200205#i#450# EN\\bibl\27641 20241218182040.3 2074-9414 20130925b2013####ek#y0engy0150####ca RUS RU CHANGE IN ACIDITY FAT DURING GUARANTEED SHELF LIFE OF OAT FLAKES IN «HERCULES» Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2013 2 с. Journal article local . 633.13 Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Marin V A Vereshchagin A L Fomina I G cheese.kemsu.ru