00835naa#a2200217#i#450# EN\\bibl\27649 20241125114221.1 2074-9414 20160630b2016####ek#y0engy0150####ca RUS RU VEGETABLE SAUCE DEVELOPMENT USING THE METHOD OF HYDROMECHANICAL DISPERSION Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2016 5 с. Journal article local . 664.871.335.9 Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 Прикладные науки. Общие вопросы. 60 RUS Golub Olga V Motovilov Oleg K Glebova Svetlana Yu Udalaya Elena S cheese.kemsu.ru