LDR 00674naa#a2200205#i#450# 001 EN\\bibl\27996 005 20241114193254.4 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20121212b2012####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aTHE DEVELOPMENT OF CHEDDARED CHEESE MASS FOR MELTING _eJournal article 210 1# _aKemerovo _cKemerovo State University _d2012 215 ## _a3 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 _zRUS 700 #1 _aGralevskay _gI. V. 700 #1 _aApensheva _gT. N. 700 #1 _aZhdanov _gE. G. 856 4# _acheese.kemsu.ru _u