LDR 00675naa#a2200193#i#450# 001 EN\\bibl\28131 005 20241219003445.4 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20121212b2012####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aTHE STUDY OF VITAMIN C PRESERVATION IN VEGETABLE SALADS STORED IN THE MGM AND VACUUM _eJournal article 210 1# _aKemerovo _cKemerovo State University _d2012 215 ## _a6 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 _zRUS 700 #1 _aSosnina _gO. B. 700 #1 _aVloschinsky _gP. E. 856 4# _acheese.kemsu.ru _u