LDR 00697naa#a2200193#i#450# 001 EN\\bibl\28145 005 20241126122208.2 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20121212b2012####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aEFFECT OF ARABINOGALACTAN ON MICROBIOLOGICAL INDICES AND KEEPING ABILITY OF FERMENTED MILK PRODUCTS _eJournal article 210 1# _aKemerovo _cKemerovo State University _d2012 215 ## _a4 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 _zRUS 700 #1 _aUtochkina _gE. A. 700 #1 _aReshetnik _gEkaterina I. 856 4# _acheese.kemsu.ru _u