00697naa#a2200193#i#450# EN\\bibl\28145 20241123005707.6 2074-9414 20121212b2012####ek#y0engy0150####ca RUS RU EFFECT OF ARABINOGALACTAN ON MICROBIOLOGICAL INDICES AND KEEPING ABILITY OF FERMENTED MILK PRODUCTS Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2012 4 с. Journal article local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Utochkina E. A. Reshetnik Ekaterina I. cheese.kemsu.ru