LDR 00852naa#a2200265#i#450# 001 EN\\bibl\28146 005 20241127072900.3 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20121212b2012####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aTECHNOLOGY OF STRUCTURISED HYPOALLERGENIC FOOD PRODUCT _eJournal article 210 1# _aKemerovo _cKemerovo State University _d2012 215 ## _a4 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 _zRUS 700 #1 _aUlrikh _gElena V. 700 #1 _aKriger _gOlga V. 700 #1 _aPoturaeva _gNatalia L. 700 #1 _aBudrik _gV. G 700 #1 _aBotina _gS. G. 700 #1 _aAgarkova _gEvgeniya Yu. 700 #1 _aDolganyuk _gVyacheslav F. 700 #1 _aDragunov _gI. E. 856 4# _acheese.kemsu.ru _u