LDR 00869naa#a2200181#i#450#
001     EN\\bibl\30098
005     20241202200129.1
011 ## _a2074-9414
100 ## _a20190815b2019####ek#y0engy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aTechnological Solution for Preserving Nutritional Value and Increasing the Digestibility of Meat Dishes
       _eJournal article
210 1# _aKemerovo
       _cKemerovo State University
       _d2019
215 ## _a7 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60
       _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63
       _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66
       _zRUS
700 #1 _aAbdurakhmanov
       _gElshan F.
856 4# _acheese.kemsu.ru
       _u