LDR 00875naa#a2200229#i#450# 001 EN\\bibl\30159 005 20241125193141.1 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20190815b2019####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aBiomodification of Collagen-Containing By-Products by Enzymatic Hydrolysis _eJournal article 210 1# _aKemerovo _cKemerovo State University _d2019 215 ## _a7 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _aФизика. 53 _aПрикладные науки. Общие вопросы. 60 _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 _zRUS 700 #1 _aGiro _gTatiana M. 700 #1 _aZubov _gSergey S. 700 #1 _aYashin _gAlexander V. 700 #1 _aGiro _gAnna V. 700 #1 _aPreobrazhenskii _gVitalii A. 856 4# _acheese.kemsu.ru _u