LDR 00842naa#a2200205#i#450# 001 EN\\bibl\38496 005 20241114093237.4 011 ## _a2074-9414 100 ## _a20200627b2020####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aProspects for Using Amaranth and Native Buckwheat in Dry Gluten-Free Mixes for Children with Gluten Intolerance _eJournal article 210 1# _aKemerovo _cKemerovo State University _d2020 215 ## _a9 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _aБиблиотечное дело. Библиотековедение. 2 _aХимическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 _zRUS 700 #1 _aUrubkov _gSergey A. 700 #1 _aKhovanskaya _gSvetlana S. 700 #1 _aSmirnov _gStanislav O. 856 4# _acheese.kemsu.ru _u