00715naa#a2200193#i#450# EN\\bibl\42741 20241226120503.4 2074-9414 20210325b2021####ek#y0engy0150####ca RUS RU Starch Grain Quinoa (Chenopodium quinoa Willd.): Composition, Morphology and Physico-Chemical Properties Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2021 14 с. Journal article local Химическая технология. Химическая промышленность. Родственные отрасли. 66 RUS Orlova Tatiana V. Aider Mohammed cheese.kemsu.ru