LDR 00794naa#a2200229#i#450# 001 EN\\bibl\49142 005 20241228043359.6 011 ## _a2308-4057 100 ## _a20220330b2022####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aENG 102 ## _aRU 200 1# _aBovine serum albumin with gallic acid: Molecular modeling and physicochemical profiling _eJournal article 210 1# _aKemerovo _cKemerovo State University _d2022 215 ## _a7 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 _zENG 700 #1 _aFedortsov _gNikita M. 700 #1 _aBudkevich _gElena V. 700 #1 _aEvdokimov _gIvan A. 700 #1 _aRyabtseva _gSvetlana A. 700 #1 _aBudkevich _gRoman O. 856 4# _acheese.kemsu.ru _u