00535naa#a2200169#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046102000700087200005600094210004600150215001000196608002700206675009400233700001800327856002000345EN\\bibl\7064820241224163743.2##a1019-8946##a20231010b2023####ek#y0engy0150####ca##aRU1#aAdvanced Dairy Technologies DigesteJournal article1#aKemerovocKemerovo State Universityd2023##a4 с.##aJournal article2local##aМолоко, мясо и другие продукты животноводства. 637#1aSmykovgI. T.4#acheese.kemsu.ru