00709naa#a2200205#i#450# EN\\bibl\72048 20241127192418.3 2073-4018 20231206b2023####ek#y0engy0150####ca RUS RU Properties of Stock Cultures of Lactic Acid Bacteria during Long-Term Storage Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2023 5 с. Journal article local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Kucherenko Irina V. Masegnaya Elena S. Duganova Anna Yu. cheese.kemsu.ru