LDR 00791naa#a2200205#i#450#
001     EN\\bibl\72955
005     20241226032353.4
011 ## _a2074-9414
100 ## _a20231230b2023####ek#y0engy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aApproaches to Developing New Complex Meat Products with Preset Qualitiy
       _eJournal article
210 1# _aKemerovo
       _cKemerovo State University
       _d2023
215 ## _a11 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66
       _zRUS
700 #1 _aMiroshnik
       _gAlexei S.
700 #1 _aGorlov
       _gIvan F.
700 #1 _aSlozhenkina
       _gMarina I.
856 4# _acheese.kemsu.ru
       _u