00645naa#a2200181#i#450# EN\\bibl\73440 20241226041113.4 1019-8946 20230327b2023####ek#y0engy0150####ca RUS RU To the approbation of optimal technological regimes of fermented milk product production Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2023 1 с. Journal article local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Zenina Daria V. cheese.kemsu.ru