LDR 00631naa#a2200193#i#450# 001 EN\\bibl\73529 005 20241115203122.5 011 ## _a2073-4018 100 ## _a20230113b2023####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aQuality assurance from Russian cheesemakers _eJournal article 210 1# _aKemerovo _cKemerovo State University _d2023 215 ## _a1 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 _zRUS 700 #1 _aDmitrieva _gE. G. 700 #1 _aIvanova _gN. V. 856 4# _acheese.kemsu.ru _u