00681naa#a2200193#i#450# EN\\bibl\75237 20241108210409.5 1019-8946 20240219b2024####ek#y0engy0150####ca RUS RU Color Profile of Ice Cream with Concentrates and Whey Protein Microparticles Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2024 4 с. Journal article local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Gurskiy Igor Alekseevich Tvorogova Antonina A. cheese.kemsu.ru