00728naa#a2200217#i#450# EN\\bibl\83834 20241108160859.5 2073-4018 20240610b2024####ek#y0engy0150####ca RUS RU Propionic Acid Bacteria and Sensory Profile of Cheeses Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2024 3 с. Journal article local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 RUS Rogov Grigorii N. Mordvinova Valentina A. Smirnova Tatiana S. Delitskaya Irina N. cheese.kemsu.ru