00620naa#a2200205#i#450# EN\\bibl\88671 20241016151718.3 2073-4018 20240917b2024####ek#y0engy0150####ca RUS RU Sorbic acid in cheese making Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2024 6 с. Journal article local Химия. Кристаллография. Минералогия. 54 RUS Orlova Elena A. Mordvinova Valentina A. Onosovskaya Natal'ya N. cheese.kemsu.ru