00951naa#a2200265#i#450# EN\\bibl\89509 20251207230411.7 2308-4057 20251002b2025####ek#y0engy0150####ca ENG RU Fermented buttermilk drinks fortified by plant raw materials Journal article Kemerovo Kemerovo State University 2025 7 с. Journal article local Химическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66 ENG Reshetnik Ekaterina I. Gribanova Svetlana L. Derzhapolskaya Yulia I. Li Chun Liu Libo Zhang Guofang Korneva Nadezhda Yu. Shkolnikov Pavel N. cheese.kemsu.ru