LDR 00644naa#a2200181#i#450# 001 EN\\bibl\89980 005 20241226004601.4 011 ## _a1019-8946 100 ## _a20241024b2024####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aNew Plant-Based Flavors in Cheese Production: A Comprehensive Approach to Perfect Taste _eJournal article 210 1# _aKemerovo _cKemerovo State University _d2024 215 ## _a1 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _aСельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 _zRUS 700 #1 _aShaguta _gYuri P. 856 4# _acheese.kemsu.ru _u