%0 Journal Article
%T Инкапсулированная биологически активная добавка на основе биополимерных гелей
%A Каплан, Д.О.
%A Гаврилова, Н.Б.
%K инкапсуляция, биологически активная добавка, биополимерный гель, специализированное питание
%J Молочная промышленность
%D 2025
%N 0
%P 5
%I Кемеровский государственный университет