@article{Горина2026пробиотики, author={Горина, Т.А.}, title={Пробиотики – основа функциональных продуктов с добавленной пользой}, journal={Молочная промышленность}, publisher={Кемеровский государственный университет}, year={2026}, pages={10-13}, volume={0}, issue={2}, }