@article{Курбанова2026оптимизация,
author={Курбанова, М.Г. and Колбина, А.Ю.},
title={Оптимизация режимов работы сепаратора-сливкоотделителя для получения стандартизированного молока и сливок},
journal={Молочная промышленность},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2026},
pages={50-55},
volume={0},
issue={3},
}