TY  JOUR
TI  От простой барьерной защиты к умной упаковке: эволюция вакуумных пакетов для сыров в России
KW  
JO  Сыроделие и маслоделие
AU  Татаров, А.В.
AU  Смирнов, В.В.
AU  Орлова, Е.А.
PY  2026
IS  
PB  Кемеровский государственный университет